Beneficios:
- Descuentos para empleados
- Formación y desarrollo
CAPITÁN
Lielle es un viaje culinario que mezcla influencias californianas y nórdicas. Situada en el bulevar Pico, Lielle es
Más que un restaurante; Es una experiencia gastronómica inmersiva que enfatiza la creatividad, la sostenibilidad y una hospitalidad excepcional. Nombrada en honor a la hija del chef Marcus Jernmark, Lielle combina la calidez de un espacio inspirado en la familia con la elegancia de la alta cocina, convirtiéndola en el lugar perfecto para ocasiones memorables y comidas excepcionales. El menú celebra ingredientes de temporada extrema procedentes de granjas locales, pescarías y viajes de recolección, permitiéndonos resaltar los sabores más frescos mediante una cocina innovadora pero sencilla
técnicas. Cada plato está cuidadosamente seleccionado para captar un equilibrio de sabores y umami, complementado por un vino
Lista que armonice con la energía de nuestra cocina y ambiente.
RESUMEN DEL PUESTO
Bajo la supervisión del Gerente del Restaurante y del Chef Socio, asume responsabilidades clave para garantizar
un servicio excepcional al cliente, fomentar una cultura de alto rendimiento entre la dirección y el personal, y impulsar el éxito
y la rentabilidad de Lielle. Este puesto será fundamental en:
• Comprender completamente todas las políticas, procedimientos, estándares, especificaciones, directrices y formación
programas.
• Garantizar que todos los huéspedes se sientan bienvenidos y reciban un servicio receptivo, amable y cortés en todo momento.
• Garantizar que todos los estándares de servicio se cumplan y presenten de manera consistente según los del restaurante
Valores de la hospitalidad.
• Alcanzar los objetivos de la empresa en ventas, servicio, calidad, apariencia de las instalaciones y saneamiento, y
limpieza mediante la formación de los empleados y la creación de un ambiente laboral positivo y productivo.
• Controlar el efectivo y otros recibos cumpliendo con los procedimientos de manipulación y conciliación de efectivo de acuerdo
con las políticas y procedimientos del restaurante.
• Rellenar donde sea necesario para garantizar que se cumplen los estándares de servicio al huésped y que se lleven a cabo las operaciones
eficientemente.
• Fomentar activamente el trabajo en equipo y la colaboración entre el equipo, apoyando un trabajo positivo y cooperativo
medio ambiente.
• Facilitar la apertura y cierre de turnos sin problemas.
• Ayudar a que el servicio funcione sin problemas y a flotar donde y cuando sea necesario.
• Colaborar con el gerente del restaurante o el chef/socio en la formación del personal.
• Comprender y cumplir plenamente con todas las normativas federales, estatales, del condado y municipales que se relacionen con
Salud, seguridad y requisitos laborales del restaurante, empleados y clientes.
• Proporcionar sugerencias de servicio al gerente del restaurante y al chef/socio según sea necesario.
CONDICIONES LABORALES Y EXPECTATIVAS
• Los horarios de trabajo pueden variar entre la tarde y la noche, fines de semana y festivos
• Los turnos se programarán de unas 8 horas, y en ocasiones puede que te pidan hacer horas extra
• Actuar siempre de manera profesional que represente al restaurante, propietarios, socios y personal.
• Respetuoso con todos los invitados que han elegido cenar en nuestros restaurantes.
• Demostrar trabajo en equipo en todas las áreas del restaurante
• Trabajar con una actitud positiva en todo tipo de situaciones
• Siempre seguir las normas y leyes de seguridad y saneamiento
• Actuar siempre en el mejor interés del restaurante, de los compañeros y de los clientes.
• Recibir y aceptar comentarios y asesoramiento del equipo directivo para mantener y crecer como empleado
• Ser capaz de alcanzar, doblarse, agacharse y levantar frecuentemente hasta 40 – 70 libras.
• Tareas repetitivas con pocos descansos
• Ser capaz de trabajar de pie hasta 8 horas.
CUALIFICACIONES
• 21+ años de edad
• Diploma de secundaria o equivalente
• Comunicarse y comprender el(los) idioma(s) predominante(s) de la zona comercial del restaurante
• Tener un conocimiento elevado en servicios, alimentación y bebidas, generalmente implicando al menos tres años de operaciones en recepción y/o puestos de subdirección
• Poseer excelentes habilidades básicas de matemáticas y la capacidad de entender/usar/construir hojas de cálculo básicas en Microsoft
Excel
• La capacidad de operar un sistema POS, preferiblemente experiencia con Toast
Requisitos físicos:
• Ser capaz de alcanzar, doblarse, agacharse y levantar frecuentemente hasta 40 - 70 libras.
• Tareas repetitivas con pocos descansos
• Ser capaz de trabajar de pie hasta 8 horas.
Esta descripción del puesto no es exhaustiva y puede modificarse según las necesidades del negocio. La dirección se reserva el derecho de realizar actualizaciones y cambios en esta descripción de puesto según lo considere oportuno, para el mejor interés del restaurante, los empleados y los clientes.
Lielle es un viaje culinario que mezcla influencias californianas y nórdicas. Situada en el bulevar Pico, Lielle es
Más que un restaurante; Es una experiencia gastronómica inmersiva que enfatiza la creatividad, la sostenibilidad y una hospitalidad excepcional. Nombrada en honor a la hija del chef Marcus Jernmark, Lielle combina la calidez de un espacio inspirado en la familia con la elegancia de la alta cocina, convirtiéndola en el lugar perfecto para ocasiones memorables y comidas excepcionales. El menú celebra ingredientes de temporada extrema procedentes de granjas locales, pescarías y viajes de recolección, permitiéndonos resaltar los sabores más frescos mediante una cocina innovadora pero sencilla
técnicas. Cada plato está cuidadosamente seleccionado para captar un equilibrio de sabores y umami, complementado por un vino
Lista que armonice con la energía de nuestra cocina y ambiente.
RESUMEN DEL PUESTO
Bajo la supervisión del Gerente del Restaurante y del Chef Socio, asume responsabilidades clave para garantizar
un servicio excepcional al cliente, fomentar una cultura de alto rendimiento entre la dirección y el personal, y impulsar el éxito
y la rentabilidad de Lielle. Este puesto será fundamental en:
• Comprender completamente todas las políticas, procedimientos, estándares, especificaciones, directrices y formación
programas.
• Garantizar que todos los huéspedes se sientan bienvenidos y reciban un servicio receptivo, amable y cortés en todo momento.
• Garantizar que todos los estándares de servicio se cumplan y presenten de manera consistente según los del restaurante
Valores de la hospitalidad.
• Alcanzar los objetivos de la empresa en ventas, servicio, calidad, apariencia de las instalaciones y saneamiento, y
limpieza mediante la formación de los empleados y la creación de un ambiente laboral positivo y productivo.
• Controlar el efectivo y otros recibos cumpliendo con los procedimientos de manipulación y conciliación de efectivo de acuerdo
con las políticas y procedimientos del restaurante.
• Rellenar donde sea necesario para garantizar que se cumplen los estándares de servicio al huésped y que se lleven a cabo las operaciones
eficientemente.
• Fomentar activamente el trabajo en equipo y la colaboración entre el equipo, apoyando un trabajo positivo y cooperativo
medio ambiente.
• Facilitar la apertura y cierre de turnos sin problemas.
• Ayudar a que el servicio funcione sin problemas y a flotar donde y cuando sea necesario.
• Colaborar con el gerente del restaurante o el chef/socio en la formación del personal.
• Comprender y cumplir plenamente con todas las normativas federales, estatales, del condado y municipales que se relacionen con
Salud, seguridad y requisitos laborales del restaurante, empleados y clientes.
• Proporcionar sugerencias de servicio al gerente del restaurante y al chef/socio según sea necesario.
CONDICIONES LABORALES Y EXPECTATIVAS
• Los horarios de trabajo pueden variar entre la tarde y la noche, fines de semana y festivos
• Los turnos se programarán de unas 8 horas, y en ocasiones puede que te pidan hacer horas extra
• Actuar siempre de manera profesional que represente al restaurante, propietarios, socios y personal.
• Respetuoso con todos los invitados que han elegido cenar en nuestros restaurantes.
• Demostrar trabajo en equipo en todas las áreas del restaurante
• Trabajar con una actitud positiva en todo tipo de situaciones
• Siempre seguir las normas y leyes de seguridad y saneamiento
• Actuar siempre en el mejor interés del restaurante, de los compañeros y de los clientes.
• Recibir y aceptar comentarios y asesoramiento del equipo directivo para mantener y crecer como empleado
• Ser capaz de alcanzar, doblarse, agacharse y levantar frecuentemente hasta 40 – 70 libras.
• Tareas repetitivas con pocos descansos
• Ser capaz de trabajar de pie hasta 8 horas.
CUALIFICACIONES
• 21+ años de edad
• Diploma de secundaria o equivalente
• Comunicarse y comprender el(los) idioma(s) predominante(s) de la zona comercial del restaurante
• Tener un conocimiento elevado en servicios, alimentación y bebidas, generalmente implicando al menos tres años de operaciones en recepción y/o puestos de subdirección
• Poseer excelentes habilidades básicas de matemáticas y la capacidad de entender/usar/construir hojas de cálculo básicas en Microsoft
Excel
• La capacidad de operar un sistema POS, preferiblemente experiencia con Toast
Requisitos físicos:
• Ser capaz de alcanzar, doblarse, agacharse y levantar frecuentemente hasta 40 - 70 libras.
• Tareas repetitivas con pocos descansos
• Ser capaz de trabajar de pie hasta 8 horas.
Esta descripción del puesto no es exhaustiva y puede modificarse según las necesidades del negocio. La dirección se reserva el derecho de realizar actualizaciones y cambios en esta descripción de puesto según lo considere oportuno, para el mejor interés del restaurante, los empleados y los clientes.
Compensación: 18,00 $ la hora
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
(si ya tienes un currículum en Indeed)

