Capitán

Medio tiempo • Lielle
Beneficios:
  • Descuentos para empleados
  • Formación y desarrollo
CAPITÁN

Lielle es un viaje culinario que mezcla influencias californianas y nórdicas. Situada en el bulevar Pico, Lielle es
Más que un restaurante; Es una experiencia gastronómica inmersiva que enfatiza la creatividad, la sostenibilidad y una hospitalidad excepcional. Nombrada en honor a la hija del chef Marcus Jernmark, Lielle combina la calidez de un espacio inspirado en la familia con la elegancia de la alta cocina, convirtiéndola en el lugar perfecto para ocasiones memorables y comidas excepcionales. El menú celebra ingredientes de temporada extrema procedentes de granjas locales, pescarías y viajes de recolección, permitiéndonos resaltar los sabores más frescos mediante una cocina innovadora pero sencilla
técnicas. Cada plato está cuidadosamente seleccionado para captar un equilibrio de sabores y umami, complementado por un vino
Lista que armonice con la energía de nuestra cocina y ambiente.

RESUMEN DEL PUESTO
Bajo la supervisión del Gerente del Restaurante y del Chef Socio, asume responsabilidades clave para garantizar
un servicio excepcional al cliente, fomentar una cultura de alto rendimiento entre la dirección y el personal, y impulsar el éxito
y la rentabilidad de Lielle. Este puesto será fundamental en:
• Comprender completamente todas las políticas, procedimientos, estándares, especificaciones, directrices y formación
programas.
• Garantizar que todos los huéspedes se sientan bienvenidos y reciban un servicio receptivo, amable y cortés en todo momento.
• Garantizar que todos los estándares de servicio se cumplan y presenten de manera consistente según los del restaurante
Valores de la hospitalidad.
• Alcanzar los objetivos de la empresa en ventas, servicio, calidad, apariencia de las instalaciones y saneamiento, y
limpieza mediante la formación de los empleados y la creación de un ambiente laboral positivo y productivo.
• Controlar el efectivo y otros recibos cumpliendo con los procedimientos de manipulación y conciliación de efectivo de acuerdo
con las políticas y procedimientos del restaurante.
• Rellenar donde sea necesario para garantizar que se cumplen los estándares de servicio al huésped y que se lleven a cabo las operaciones
eficientemente.
• Fomentar activamente el trabajo en equipo y la colaboración entre el equipo, apoyando un trabajo positivo y cooperativo
medio ambiente.
• Facilitar la apertura y cierre de turnos sin problemas.
• Ayudar a que el servicio funcione sin problemas y a flotar donde y cuando sea necesario.
• Colaborar con el gerente del restaurante o el chef/socio en la formación del personal.
• Comprender y cumplir plenamente con todas las normativas federales, estatales, del condado y municipales que se relacionen con
Salud, seguridad y requisitos laborales del restaurante, empleados y clientes.
• Proporcionar sugerencias de servicio al gerente del restaurante y al chef/socio según sea necesario.

CONDICIONES LABORALES Y EXPECTATIVAS
• Los horarios de trabajo pueden variar entre la tarde y la noche, fines de semana y festivos
• Los turnos se programarán de unas 8 horas, y en ocasiones puede que te pidan hacer horas extra
• Actuar siempre de manera profesional que represente al restaurante, propietarios, socios y personal.
• Respetuoso con todos los invitados que han elegido cenar en nuestros restaurantes.
• Demostrar trabajo en equipo en todas las áreas del restaurante
• Trabajar con una actitud positiva en todo tipo de situaciones
• Siempre seguir las normas y leyes de seguridad y saneamiento
• Actuar siempre en el mejor interés del restaurante, de los compañeros y de los clientes.
• Recibir y aceptar comentarios y asesoramiento del equipo directivo para mantener y crecer como empleado
• Ser capaz de alcanzar, doblarse, agacharse y levantar frecuentemente hasta 40 – 70 libras.
• Tareas repetitivas con pocos descansos
• Ser capaz de trabajar de pie hasta 8 horas.

CUALIFICACIONES
• 21+ años de edad
• Diploma de secundaria o equivalente
• Comunicarse y comprender el(los) idioma(s) predominante(s) de la zona comercial del restaurante
• Tener un conocimiento elevado en servicios, alimentación y bebidas, generalmente implicando al menos tres años de operaciones en recepción y/o puestos de subdirección
• Poseer excelentes habilidades básicas de matemáticas y la capacidad de entender/usar/construir hojas de cálculo básicas en Microsoft
Excel
• La capacidad de operar un sistema POS, preferiblemente experiencia con Toast

Requisitos físicos:
• Ser capaz de alcanzar, doblarse, agacharse y levantar frecuentemente hasta 40 - 70 libras.
• Tareas repetitivas con pocos descansos
• Ser capaz de trabajar de pie hasta 8 horas.


Esta descripción del puesto no es exhaustiva y puede modificarse según las necesidades del negocio. La dirección se reserva el derecho de realizar actualizaciones y cambios en esta descripción de puesto según lo considere oportuno, para el mejor interés del restaurante, los empleados y los clientes.
Compensación: 18,00 $ la hora

Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.





(si ya tienes un currículum en Indeed)

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Información de Empleo de Igualdad de Oportunidades en los EE. UU. (La finalización es voluntaria)

Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y todos los solicitantes calificados recibirán consideración para un empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.

Se le brinda la oportunidad de proporcionar la siguiente información para ayudarnos a cumplir con los registros federales, estatales de igualdad de oportunidades de empleo / Acción afirmativa, informes y otros requisitos legales.

La cumplimentación del formulario es totalmente voluntaria. Sea cual sea su decisión, no se considerará en el proceso de contratación o posteriormente. Cualquier información que proporcione será registrada y mantenida en un archivo confidencial.

Formulario CC-305
Número de Control OMB 1250-0005
Expira el 30/04/2026

¿Por qué se le pide que rellene este formulario?

Somos un contratista o subcontratista federal. La ley nos obliga a ofrecer igualdad de oportunidades de empleo a las personas con discapacidad cualificadas. Nuestro objetivo es que al menos el 7% de nuestros trabajadores sean personas con discapacidad. La ley dice que debemos medir nuestro progreso hacia este objetivo. Para ello, debemos preguntar a los solicitantes y a los empleados si tienen o han tenido alguna discapacidad. Las personas pueden convertirse en discapacitadas, por lo que debemos hacer esta pregunta al menos cada cinco años.

Rellenar este formulario es voluntario y esperamos que decida hacerlo. Su respuesta es confidencial. Nadie que tome decisiones de contratación la verá. Su decisión de rellenar el formulario y su respuesta no le perjudicarán en modo alguno. Si desea obtener más información sobre la ley o este formulario, visite el sitio web de la Oficina de Programas de Cumplimiento de Contratos Federales (OFCCP) del Departamento de Trabajo de EE.UU. en www.dol.gov/ofccp.

¿Cómo saber si tiene una discapacidad?

Una discapacidad es una condición que limita sustancialmente una o más de sus "actividades vitales principales". Si tiene o ha tenido alguna vez una afección de este tipo, usted es una persona con discapacidad. Las discapacidades incluyen, pero no se limitan a:

  • Trastorno por consumo de alcohol u otras sustancias (sin consumir drogas ilegalmente en la actualidad)
  • Trastorno autoinmune, por ejemplo, lupus, fibromialgia, artritis reumatoide, VIH/sida
  • Ceguera o problemas de visión
  • Cáncer (pasado o presente)
  • Enfermedad cardiovascular o del corazón
  • Enfermedad celíaca
  • Parálisis cerebral
  • Sordera o dificultades auditivas graves
  • Diabetes
  • Desfiguración, por ejemplo, desfiguración causada por quemaduras, heridas, accidentes o trastornos congénitos
  • Epilepsia u otro trastorno convulsivo
  • Trastornos gastrointestinales, por ejemplo, enfermedad de Crohn, síndrome del intestino irritable
  • Discapacidad intelectual o del desarrollo
  • Enfermedades mentales, por ejemplo, depresión, trastorno bipolar, trastorno de ansiedad, esquizofrenia o trastorno de estrés postraumático
  • Ausencia total o parcial de miembros
  • Problemas de movilidad que requieran el uso de una silla de ruedas, un escúter, un andador, una pierna ortopédica u otros dispositivos de apoyo
  • Afección del sistema nervioso, por ejemplo, migrañas, enfermedad de Parkinson, esclerosis múltiple (EM)
  • Neurodivergencia, por ejemplo, trastorno por déficit de atención con hiperactividad (TDAH), trastorno del espectro autista, dislexia, dispraxia u otras dificultades de aprendizaje
  • Parálisis parcial o total (por cualquier causa)
  • Afecciones pulmonares o respiratorias, por ejemplo, tuberculosis, asma, enfisema
  • Baja estatura (enanismo)
  • Lesión cerebral traumática

DECLARACIÓN PÚBLICA DE CARGA: De acuerdo con la Ley de Reducción de Trámites de 1995, ninguna persona está obligada a responder a una recopilación de información a menos que dicha recopilación muestre un número de control OMB válido. Esta encuesta debería completarse en unos 5 minutos.

Si cree que pertenece a alguna de las categorías de veteranos protegidos que figuran a continuación, indíquelo haciendo la selección adecuada. Como contratista del gobierno sujeto a la Ley de Asistencia para el Reajuste de Veteranos de la Era de Vietnam (VEVRAA), solicitamos esta información para medir la efectividad de los esfuerzos de alcance y reclutamiento positivo que llevamos a cabo de conformidad con VEVRAA. La clasificación de las categorías protegidas es la siguiente:

Un "veterano discapacitado" es uno de los siguientes: un veterano de los servicios militares, terrestres, navales o aéreos de los EE. UU. Que tiene derecho a una indemnización (o quién, salvo el pago militar jubilado, tendría derecho a una indemnización) según las leyes administradas por el Secretario de Asuntos de Veteranos; o una persona que fue dada de alta o liberada del servicio activo debido a una discapacidad relacionada con el servicio.

Un "veterano recientemente separado" se refiere a cualquier veterano durante el período de tres años que comienza en la fecha de la descarga o liberación de dicho veterano del servicio activo en el servicio militar, terrestre, naval o aéreo de los EE. UU.

Un "veterano de tiempo de guerra en servicio activo o insignia de campaña" significa un veterano que estuvo en servicio activo en el servicio militar, terrestre, naval o aéreo de los EE. UU. Durante una guerra o en una campaña o expedición para la cual se ha autorizado una insignia de campaña según las leyes. administrado por el Departamento de Defensa.

Un "veterano de la medalla del servicio de las Fuerzas Armadas" significa un veterano que, mientras estaba en servicio activo en el servicio militar, terrestre, naval o aéreo de los EE. UU., participó en una operación militar de los Estados Unidos por la cual se otorgó una medalla de servicio de las Fuerzas Armadas 12985.

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